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par damien
Lun 4 Déc 2017 11:15
Forum : Recettes paléo
Sujet : Recette de crème brûlée coco
Réponses : 0
Vues : 1570

Recette de crème brûlée coco

Salut a tous. Aujourd'hui je viens vous proposer une gourmandise. J'ai adapté ma recette de crème brûlée en version paléo. Merci la coco ! Ingrédients 400 ml de lait de coco 25 gr de sucre de fleur de coco 120 gr de jaune d’œufs Préparation Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le lait de ...
par damien
Dim 22 Oct 2017 12:49
Forum : Recettes paléo
Sujet : Recette de crêpes
Réponses : 2
Vues : 1175

Re: Recette de crêpes

Salut
Ce dimanche ne déroge pas à la règle.
Je vous ai fait une petite photo des crêpes accompagnées ce matin d'un petit jus fenouil / ananas.
Ça remonte le moral avec ce brouillard :)
Bon dimanche
Damien
par damien
Mer 18 Oct 2017 18:34
Forum : Recettes paléo
Sujet : Recette de crêpes
Réponses : 2
Vues : 1175

Recette de crêpes

Salut à tous. Avant de passer au paléo on avait un rituel à la maison. Les crêpes du dimanche matin. Problème résolu avec cette recette. Les enfants et les amis n'y voient que du feu :lol: Ingrédients 250g d'arrow-root 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine de coco 8 œ...
par damien
Mer 11 Oct 2017 11:47
Forum : Bienvenue, présentez-vous
Sujet : Bonjour à tous
Réponses : 0
Vues : 1213

Bonjour à tous

Bonjour, une petite présentation du nouvel arrivant. Je m'appelle Damien, 31 ans et papa de 2 bambins. Je suis un ancien pâtissier et restaurateur et j'ai fréquenté de prés le milieu du gluten. La farine de blé a été mon quotidien durant de nombreuses années. Le paléo est venu à moi 2015 et depuis j...

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